穿越兽世之搜食记_169 (第1/3页)

    ??一家人聚餐自然是少不了新带回来的海货。

    ??这些咸虾是属于半干那种类型的，所以做起来不需要泡发。丁笑选择用这种海虾跟香菇一起做成蒸蛋，把咸虾剁碎之后跟香菇碎一起同蛋液打散，然后上锅蒸。里面不用再放任何调料。蛋的香浓，咸虾的咸鲜还有香菇的鲜甜。光是闻着就已经很让人陶醉了。

    ??那些墨鱼干是全干的，但是正好舀来熬汤，再在里面下鱼肉丸子。用水果姜和胡椒粒来去腥的效果十分显著，却也不会损害鱼丸和墨鱼的鲜味儿。

    ??咖喱鱼排用的是熏到半干的鱼。咸度和鲜度都还是是最好的时候。舀来跟咖喱酱一同烹制，又有了烟熏的味道，比直接用鲜鱼做更多了一份风味。

    ??在海边教纳一纳贝制作鱼类的时候丁笑还研究出了一种用小墨斗鱼和贝类捣成泥之后做成的海鲜酱。虽然成品非常的咸，但却绝对不会影响鲜味儿。他从海边带回了一小罐，一直封着口，从海边到回来也有将近一个月了，现在开封正是发酵到好滋味的时候。比刚做好的时候味道更鲜美一倍。拿来稀释了熬汤或者是直接跟其他调料搅拌在一起当蘸料都是相当不错的。所以今天这份海鲜酱就被丁笑跟鱼汤调配在一起，拿来涮肉了。

    ??涮锅一直是天河村公认的最佳庆祝方式。自从丁笑在几年前把这种吃法扩散开之后，现在已有大事小情，人们最先想到的就是涮肉。没办法，虽然比起直接烤肉要复杂那么一点点，但跟吃了几辈子的烤肉相比，人们还是认为这种新鲜又不腻的吃法更讨喜一些。尤其更适合人多的时候。只要处理好生肉，切成片就行了。

    ??一家人吃得开心，自然也聊了很多飞豹族和天鱼族人的事情。

    ??尤其是丁笑把纳一给他的神奇皮筏子舀出来显摆的时候，大家都觉得这种鱼皮实在是神奇。不过这玩意儿对他们来说，好像真的没啥用。权且当做纪念品倒也不错。

    ??等坤舀出珊瑚信石让一家人看，接着就又是一阵叽叽喳喳。尤其是当听笑笑说这个东西原来的样子很像树的时候，他们的好奇心就更浓了。弄得柳黛和简他们都想去海边看看了。

    ??晚上好不容易回到家，自然要泡个热水澡再好好睡一觉了。

    ??不过梦想是美好的，现实却是天刚一黑，那些牛就开始叫唤上了。据丁笑估计，可能是太挤了吧。

    ??俩人折腾了半天，终于用皮绳子把那五只公牛栓到了院子里，还得远离自己那几分自留地。又去外面拽了草料进来，幸亏家里还有几块湖盐的岩石，等把这些牛大爷牛大奶奶们伺候好了，他们俩这澡也算是白洗了。

    ??实在是没心情再洗一次了，于是俩人都只是擦了擦就回屋躺着去了。

    ??丁笑在被窝里翻腾了老半天，终于坐起身来：“坤，我跟你商量个事儿。”

    ??坤伸胳膊搂住笑笑的腰身，把人往自己身边拽了拽，问：“啥事？”

    ??“咱家已经养了这么多东西，再来这十头牛，秋天收草料的时候不得累死啊？不然就都分了吧。你看咋样？”果然两对就好了，有时候交易的人太实诚，自己太贪心也是不好的啊！

    ??坤“嗯”了一声：“你说怎么分？”

    ??丁笑思考了一下，然后道：“送给村部一对吧。给他们一头带崽子的母牛和那只成年公牛。等把崽子生出来咱们再把小牛犊子要回来。大牛他们留下还能继续生。阿爸和阿爹肯定要给一对的。还得是揣崽子的。咱自己家留一对带崽子的。剩下的给阿爹和阿妈一对，给舅舅和舅妈一对。你看行不？”

    ??坤自然没有意见：“你说了算。”都分出去也好，剩下的少就消停了，也免得一弄就是十头，换一圈绳子就