亏成首富从游戏开始 第391节 (第2/2页)



    ??一个服务生赶忙鞠躬道歉：“对不起，李总！地太滑了，我一不小心就摔了一跤，把几个刚收回来的脏盘子给打碎了……”

    ??李石有些无语，他看了看，后厨的地上恰好有一滩水，不知道是什么时候留下的，确实很容易打滑。

    ??“没关系，抓紧收拾好。”

    ??“往好处想，这也算是找出了一个安全隐患。”

    ??“明天上午你们抓紧时间去买防滑剂、防滑垫。”

    ??李石话音刚落，就看到旁边的炒锅“呼”地一下子烧了起来。

    ??这显然不是某种高端的厨艺技巧，而是厨师失误了。

    ??“快快快，灭火器！！”

    ??旁边有人手忙脚乱地递过来灭火器，火是很快灭掉了，但是一锅菜全烧坏了，只能倒掉，换锅重做。

    ??李石黑着脸：“灭火器的位置离得太远了，这也是个隐患。”

    ??虽说确实发现了许多安全隐患，但也确实很蛋疼啊！

    ??李石有些无奈，小声嘀咕着：“难不成是因为开业的时候没看黄道吉日？”

    ??“别人家的餐厅怎么好像就没这些问题呢……”

    ??“淡定，淡定，这应该只是偶然现象。”

    ??……

    ??当天晚上，10点多。

    ??送走了最后一波客人，茗府家宴的店长还在指挥着服务生们收拾残局。

    ??李石随便找了个位子坐下，感到由衷地心累。

    ??今天是开业第二天，正是最重要的时候。

    ??然而，状况频出！

    ??虽然都不是什么重大的安全隐患，无非就是摔了几个碟子、烧糊了一锅菜之类的，但却大大拖慢了上菜的速度。

    ??有好几桌客人等得上菜时间太久，非常不满，店长亲自出面好话说尽又给打了折，这才总算是挽回了一些。

    ??但是，这些人回去之后会如何评价自家餐厅，可就难说了。

    ??裴总包场的时候倒是还好，因为吃得比较早，而且提前就预定了菜单，所以等裴总等人赶到的时候已经有一批菜品做好了，后面个别菜品上的慢，他们也都没感觉出来。

    ??等到了晚上，其他客人来吃的时候，这状况就暴露无遗。

    ??李石有点郁闷，开个餐厅而已，有这么难吗？

    ??我这店里的安全标准跟那些普通的餐厅比起来已经算是很高了，怎么还是闹出了这么多事？

    ??但是这也怪不得别人，因为所谓的安全隐患，就是有一定概率会出事。

    ??就比如地上不小心洒了一滩水，有时候走过去就没事，有时候走过去就会恰好滑倒，把本来要上的菜给洒一地。

    ??只能说，还是安全意识不够强啊！

    ??李石有些惆怅，越发觉得裴总的明云私厨真不简单。

    ??环境考究、上菜时间把握得极为准确、服务无微不至……

    ??这高端餐饮，还真不是想象中那么简单啊！

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    ??第387章 零加班大赛

    ??1月12日，星期三。

    ??裴谦在办公室里，查看最新一次的腾达精神契合度测试结果。

    ??腾达精神契合度测试几乎每周都会进行，只不过因为入职的新员工很多，办理入职的时间也各不相同，所以拖到现在，还有一批员工没能成功转正。

    ??这里面有不少人都是只剩最后一次机会了，再无法通过就只能拿补偿走人了，精神状态可以说是肉眼可见地紧张。

    ??虽说腾达给的补偿很多。

    ??虽说走人之后明年还可以再考。

    ??但，在腾达工作过一段时间之后，谁还舍得走？

    ??试用期期间，虽然这些新员工没有真正地参与工作，都是在学习，但看到其他人的工作状态，看到腾达到点下班和各种五花八门的福利，大部分人都对在这里上班产生了强烈的向往之情。

    ??所以，最后一次腾达精神契合度测试，对他们来说至关重要。

    ??裴谦翻了翻结果，惊讶地发现通过率竟然又明显提升了。

    ??“只剩最后一次机会的员工，全都通过了。”

    ??“这次测试的整体通过率已经达到了七成以上。”

    ??“按照这样的情况，这批招进来的新员工，几乎没有人会被辞退。”

    ??“什么情况，泄题了？”